月別アーカイブ: 2015年1月

続けて和菓子になりますが今日ご紹介するのは姫路の和菓子屋「臼井福寿堂」さんのお菓子「ばんから」です。生地はふんわりなかのクリーム小豆もやさしい味なんです。姫路に方でしたら是非召し上がって頂けれたらと思います。

 

新年にふさわしい和菓子をという事で亀屋良長の「常磐の松」を頂きました。京都のお菓子らしく上品なお味で口当たりがよかったです。緑の羊羹に、真っ白な餅羊羹を重ね、間に小豆と栗を散らして、雪が降り積もった松の姿を表現したそうです。

明けましておめでとうございます。本年もどうぞ宜しくお願い申し上げます。もうすぐ成人式ですね。本日から営業となり豪華な振袖を飾ってみました。柄は白梅でロウケツ染めという技法で染めた染色家・春日井路子さんの作品です。帯は手織りでこだわり続ける盡政製の袋帯を飾りました。

こちらは二日の日の写真です。獅子舞のお披露目でにぎわっていました。